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21世紀(jì)真空包裝機(jī)的發(fā)展趨勢

作者: 來源: 時間:2017-09-16 點(diǎn)擊次數(shù):546次

21世紀(jì)真空包裝機(jī)的發(fā)展趨勢
真空包裝技術(shù)起源于20世紀(jì)40年代。自1950年聚酯、聚乙烯塑料薄膜成功地應(yīng)用于商品包裝以來,真空包裝機(jī)便得到迅速的發(fā)展,其技術(shù)發(fā)展趨勢主要體現(xiàn)在高生產(chǎn)率、自動化、單機(jī)多功能、組成生產(chǎn)線、采用相關(guān)新技術(shù)這5個方面。
  1、高生產(chǎn)率。真空包裝機(jī)的生產(chǎn)率已從每分鐘數(shù)件發(fā)展到數(shù)10件,熱成型&mdash充填&mdash封口機(jī)的生產(chǎn)率可達(dá)500件/分以上。
  2、自動化。如鄭州星火500雙室真空包裝機(jī)具有抽真空、封口、印字、冷卻一次性完成之功能,主要用于茶葉、花生、蝦仁、玉米等食品的包裝。
  3、單機(jī)多功能。在單機(jī)上實(shí)現(xiàn)多功能,可方便地?cái)U(kuò)大使用范圍。實(shí)現(xiàn)單機(jī)多功能必須采用模塊化設(shè)計(jì),通過功能模塊的變換和組合,成為適用于不同包裝材料、包裝物品、包裝要求的不同類型的真空包裝機(jī)。代表性的產(chǎn)品有德國BOSCH公司所屬的H ESSER廠生產(chǎn)的心軸輪多工位制袋真空包裝機(jī),其制袋、稱重、充填、抽真空、封口等多種功能可在一臺單機(jī)上完成。
  4、組成生產(chǎn)線。當(dāng)需要的功能越來越多時,將所有的功能集中在一個單機(jī)上會使結(jié)構(gòu)非常復(fù)雜,操作維修也不方便,這時可把功能不同、效率相匹配的幾種機(jī)器組合成功能較齊全的生產(chǎn)線。
  5、采用相關(guān)新技術(shù)。在包裝方法上大量采用充氣包裝取代真空包裝,將充氣成分、包裝材料與充氣包裝機(jī)三方面的研究緊密結(jié)合起來;在控制技術(shù)上,更多地應(yīng)用計(jì)算機(jī)技術(shù)和微電子技術(shù);在封口方面應(yīng)用熱管和冷封口技術(shù),也可以將先進(jìn)的裝置直接安裝在真空包裝機(jī)上,如裝上計(jì)算機(jī)控制的粗粒物料高精度組合秤;在旋轉(zhuǎn)或真空包裝機(jī)上,應(yīng)用先進(jìn)高速的圓弧面凸輪分度機(jī)械等。


真空包裝機(jī)的種類及應(yīng)用
 真空包裝的主要作用是除氧,以有利于防止食品變質(zhì),其原理也比較簡單,因食品霉腐變質(zhì)主要由微生物的活動造成,而大多數(shù)微生物(如霉菌和酵母菌)的生存是需要氧氣的,而真空包裝就是運(yùn)用這個原理,把包裝袋內(nèi)和食品細(xì)胞內(nèi)的氧氣抽掉,使微生物失去生存的環(huán)境?!?br />  真空除氧除了抑制微生物的生長和繁殖外,另一個重要功能是防止食品氧化,因油脂類食品中含有大量不飽和脂肪酸,受氧的作用而氧化,使食品變味、變質(zhì)。要還有抗壓、阻氣、保鮮等作用,能更有效地使食品長期保持原有的色、香、味、形及營養(yǎng)價值。  
  選購時,包裝固體、顆粒等比較干燥及無腐蝕性物料的,可選用鋁合金材質(zhì),而包裝帶湯汁,含鹽、酸成份較高的物料,則可選用不銹鋼材質(zhì)或鋁鎂合金材質(zhì)。密封圈一般采用硅橡膠,黑橡膠,少數(shù)低檔產(chǎn)品采用發(fā)泡橡膠,硅橡膠耐高溫、耐腐蝕、密封性好、使用壽命長,發(fā)泡橡膠密封性差、易脫落、使用壽命短?! ?br />  茶葉真空包裝機(jī),屬于真空包裝機(jī)的一種。但是,在實(shí)際的應(yīng)用中間,其應(yīng)用還是有著非常大的差異存在的。真空包包裝機(jī)采用先進(jìn)的微電腦控制器,驅(qū)動步進(jìn)電機(jī)控制袋長及商標(biāo)定位,性能穩(wěn)定、調(diào)整方便、檢測準(zhǔn)確。而且,包裝外觀獨(dú)特呈三角形狀,美觀、時尚,增強(qiáng)展示效果。但是,一般真空包裝機(jī)就沒有這樣的功效。  
  而真空封口機(jī)在使用的過程中,雖說對各種食品、肉制品、海產(chǎn)品、果蔬、醬菜、冷卻肉、醫(yī)藥產(chǎn)品、五金元件、醫(yī)療器械等進(jìn)行抽真空、充氣、貼體。但是,在實(shí)質(zhì)上面,還是和以上兩種設(shè)備,還是有著非常大的差異存在的。  
  真空封口機(jī)主要是隔絕產(chǎn)品與外界之間的一切聯(lián)系。而真空包裝機(jī),和茶葉真空包裝機(jī),在實(shí)際的應(yīng)用中間,卻主要是采用制微生物,防止食品氧化的方式進(jìn)行使用?! ?br />  另外,不同的產(chǎn)品,不同的功效存在,這是眾所周知的事情。因此,在選購這些設(shè)備的過程中,一定要多多注意這方面的問題哦。

什么叫外抽真空包裝機(jī)?
外抽真空包裝機(jī)的先購注意事項(xiàng): 
 一、外抽式真空包裝機(jī)的定義:
  人們常常把被包裝物放到真空室的外側(cè)完成真空包裝的設(shè)備叫外抽式真空包裝機(jī)。外抽式真空包裝機(jī)主要是為較大的包裝物抽真空包裝而設(shè)計(jì)的。
  二、外抽式真空包裝機(jī)的原理:
  與內(nèi)抽式真空包裝機(jī)的結(jié)構(gòu)不同,外抽式真空包裝機(jī)是通過抽氣嘴放到被包裝物的包裝袋內(nèi),抽空空氣,退出抽氣嘴,然后完成封口。外抽式真空包裝機(jī)一般都有1~4個抽氣嘴。封口線的動力來源一般為汽缸或電機(jī)。
  三、外抽式真空包裝機(jī)的分類:
  外抽式真空包裝機(jī)根據(jù)包裝物的放置位置不同,分水平外抽式真空包裝機(jī)和垂直外抽式真空包裝機(jī)。水平外抽式真空包裝機(jī)的被包裝物是水平放置;垂直外抽式真空包裝機(jī)的被包裝物是垂直放置。水平外抽真空包裝機(jī)在市場上更常見一下。
        四、購買外抽式真空包裝機(jī)時應(yīng)注意的內(nèi)容
  在選擇外抽式真空包裝機(jī)時,不應(yīng)單純按型號去選取機(jī)型,通俗講:由于各個用戶所生產(chǎn)的食品(包裝物)不盡相同,包裝尺寸不盡一樣,真空包裝的技術(shù)等級要求不同,工作效率的要求不同(產(chǎn)量大小等),而應(yīng)根據(jù)用戶自己產(chǎn)品的特點(diǎn)(包括:液體、固體、粉末、膠狀、半液體、醬腌制品、肉類熟食、海產(chǎn)品等)、包裝袋尺寸的大小(包括:袋口寬度、袋縱向長度、裝好物品后的高度(厚度)來最終確定何種機(jī)型是適合于該用戶使用。)用戶確定機(jī)型的主要依據(jù)是該包裝機(jī)的封口長度,雙排間距、真空室最大可利用高度、整機(jī)生產(chǎn)效率高低等等。
  五、外抽式真空包裝機(jī)適用范圍
  ◆真空包裝機(jī)用于布料、棉羊毛制品的真空包裝,以壓縮包裝體積,節(jié)省物流成本。
  ◆用于各類電子產(chǎn)品(半導(dǎo)體、電路板、電子成品等)及機(jī)金屬加工件的真空包裝,以防潮、防氧化變色。
  ◆用于食品中的海鮮、水果、茶葉、鹽漬物品、豆制品等的真空包裝, 以防止氧化變質(zhì),延長保質(zhì)期
  六、外抽式真空包裝機(jī)技術(shù)特點(diǎn)
  ◆ 日韓領(lǐng)先技術(shù)集簡單封口、真空等多種功能于一體。
  ◆真空包裝機(jī)只抽包裝袋內(nèi)的氣體,速度快(僅需2~3秒即可完成)。
  ◆ 不銹剛工作臺可根據(jù)待包裝物的厚度調(diào)整高度。并且不對產(chǎn)品的外型尺寸提出限制,
  所以對于特大件或異型物品來說此機(jī)最為適合。 
  ◆封口壓力由大缸徑的變行氣缸提供,封口壓力大,徹底改變傳統(tǒng)包裝封口不牢的現(xiàn)象。
  ◆ 占地面積?。▋H0.5㎡),而且只需一個人就可以操作。 下設(shè)有一簡易儲物箱,便于存放一些小件物品。底部裝有腳輪,可自由移動。

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